Легендарный китайский красный чай «Дянь Хун», который отсчитывает свою историю с 1935 г., а зародился этот чудесный чай в провинции Юннань. Дянь Хун изготавливается исключительно из молодых почек и листиков. Сырье для этого чая берётся то же самое, что и для пуэров, а именно, с крупнолистовых чайных камелий из провинции Юньнань. В высушенном виде чаинки похожи на длинные плотные нити темно-коричневого цвета вкупе с рыжими почками.
Аромат этого настоя поражает своей необычностью: фруктово-хлебный насыщенный запах с легкими и приятными древесными нотками.
Крепкий и сочный вкус чая Дянь Хун понравится даже самому искушенному ценителю, сладковатый, но с легкой едва уловимой освежающей кислинкой, оставляющий длительное и приятное послевкусие.
Готовый настой получается не густой, прозрачный, темного янтарного цвета.
Способ заваривания: на 150мл воды 80-90°С 1ч. л листьев, заваривать в течении 10-15секунд. Дянь Хун можно заваривать 5-6 раз, увеличивая при этом настаивание на 10-15 секунд каждый раз пока не пропадёт вкус чая.
Отзывы
Отзывов пока нет.